คลายร้อนด้วยอาหาร
ReadyPlanet.com
dot


  [Help]
dot
Greenway Station
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
dot
Greenway Member
ชื่อผู้ใช้ :
รหัสผ่าน :
เข้าสู่ระบบอัตโนมัติ :
bullet ลืมรหัสผ่าน
bullet สมัครสมาชิก
dot


คลายร้อนด้วยอาหาร
คลายร้อนด้วยอาหาร
 
                อุณหภูมิยิ่งสูงมากขึ้นเท่าไรก็ยิ่งส่งผลร่างกายร้อนรุ่มมากขึ้นเท่านั้น บางคนเลือกที่จะลดอุณหภูมิด้วยการเปิดแอร์เย็นฉ่ำ ไปเที่ยวทะเลหรือน้ำตกดับร้อน แต่จะให้ง่ายไปกว่านั้นโดยที่คุณไม่ต้องเสียค่าไฟ ไม่ต้องสร้างภาวะโลกร้อนให้กับโลกใบนี้ ไม่ต้องเดินทางไปไหนไกล ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากมาย เรามีทางออกง่ายๆ ที่ไม่ต้องยุ่งยากแถมยังอิ่มพุง อิ่มอร่อยอีกด้วยนั่นคือ “อาหาร”
         
            อากาศในฤดูร้อนมักร้อนจนเหงื่อหยดเราจึงจำเป็นต้องดูแลสุขภาพเป็นพิเศษในฤดูนี้โดยเฉพาะในเรื่องของอาหารการกินซึ่งควรเป็นอาหารที่ย่อยง่าย ไม่ก่อให้เกิดความร้อนในร่างกาย และไม่ทำให้เลือดลมเสียสมดุล อาหารที่จำเป็นก็คือผักและผลไม้สด ผักสมุนไพรง่ายๆ อย่างสะระแหน่จะช่วยผ่อนคลายความร้อน ให้ความเย็นแก่ร่างกาย รวมทั้งการกินโปรตีนจากสัตว์ปีก เช่น ไก่ที่ปราศจากสารเร่งการเจริญเติบโต
          เนื่องจากโปรตีนจากไก่คล้ายกับโปรตีนในร่างกายมนุษย์ ซึ่งจะช่วยสร้างโปรตีนในร่างกายได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ร่างกายยังย่อยธาตุเหล็กจากเนื้อสัตว์ได้ดีกว่าธาตุเหล็กจากพืช และโปรตีนจากไก่ยังมีวิตามินมากมายโดยเฉพาะกลุ่มวิตามินบี เช่น วิตามิน 1 ซึ่งจำเป็นสำหรับสมอง วิตามินบี 2 เพื่อเสริมสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน มีวิตามินบี 6 บี 12 สูง และมีในอาชิน ไก่จึงเป็นแหล่งโปรตีนและวิตามินที่ให้พลังงานน้อย แต่มีสารอาหารสูง
              ส่วนผักและผลไม้ ตามหลักการแพทย์แผนจีนมีการแนะนำให้กินอาหารที่ให้ความเย็นแก่ร่างกาย เช่น มะเขือเทศ แตงกวา ข้าวโพด ผักโขม กีวี แตงโม และ เต้าหู้ซึ่งเหมาะกับอากาศร้อนและย่อยง่าย จะทำเป็น แกงจืดเต้าหู้ และเหยาะน้ำมันงาลงไปเล็กน้อย มันจะช่วยคลายความร้อนให้ร่างกายและช่วยในการซ่อมแซมร่างกาย แถมยังเป็นอาหารที่ราคาไม่แพงและสามารถหาได้โดยทั่วไป เหมาะกับสภาวะเศรษฐกิจเช่นนี้
               เมื่อทราบถึงอาหารที่ควรรับประทานในช่วงหน้าร้อนแล้ว ทีนี้ลองมาดูอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่เพิ่มความ ร้อนให้กับร่างกาย ซึ่งได้แก่ ขิง กระเทียม เนื้อวัว ส้ม มะพร้าว ลิ้นจี่ ต้นหอม หรือหัวหอมใหญ่ เพราะจะทำให้ร่างกายเสียสมดุลและเกิดการเจ็บป่วยได้ แต่อาจเลือกอาหารเหล่านี้ในช่วงฤดูหนาวจะดีกว่า รู้อย่างนี้แล้วคุณคงจะตระเตรียมอาหารมื้อต่อไปสำหรับตัวเองและคนที่คุณรักได้ไม่ยากนัก ขอให้สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจในช่วงอุณหภูมิสูงเช่นนี้
 
 
 
 
 
 
วารสารหยดน้ำ
ฉบับเดือนมีนาคม - เมษายน 2553

 

 




วารสารหยดน้ำ

บุคคลสำคัญ article
ตลาดน้ำคลองลัดมะยม article
มองด้านบวก
ก๋วยเตี๋ยวแคระ “เจ๊โหนก”
การสืบสวนสอบสวนของตำรวจไทย (มะเขือเทศ)
ซื่อสัตย์ จริงใจ รับใช้ชาวประชา
‘เพลินวาน’ย้อนเวลา หาความสุข
จากใจกวี..
ออกกำลังกายสบายๆ สไตล์...เบาหวาน
เจ้าสัวทันควัน บำรุงขวัญตำรวจเพื่อประชาชน
ความสุขง่ายๆ หาได้รอบกาย
“มหกรรมหุ่นโคมไฟสวนสยาม”
อิ่มอร่อยสุดๆ ที่ ‘แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา’
เรื่องรับผิดในฐานะส่วนตัว
ทิวลิปนนท์...มนต์เสน่ห์เชื้อชาติฮอลแลนด์ สัญชาติไทย
เสกผิวให้สวยด้วย "เลเซอร์"
มองแง่บวก
10 ที่ท่องเที่ยวในฤดูหนาว
รู้ปัญหา ตั้งใจทำงานเพื่อส่วนรวม
จริงใจทำงาน พัฒนาท้องถิ่น
การวางแผนภาษีมรดก
แนะ 7 สัญญาณที่ผู้ขับขี่ควรรู้ article
หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร
12 ปี แห่งการใกล้ชิดประชาชน
‘กาหลง’
บันทึกธรรมจาก หลวงปู่ท่อน ญาณธโร
โรคหัวใจ
ประหยัดภาษี ในธุรกิจแมนชั่นและอพาร์ทเมนต์ได้อย่างไร
ปัญหาประชาชนต้องได้รับการแก้ไข
โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาสิ่งแวดล้อมแหลมผักเบี้ย
นาฏยศาลา หุ่นละครเล็ก (โจหลุยส์)
กำแพงสีเขียว
การวางแผนภาษี กิจการค้าขายอสังหาริมทรัพย์
มารู้จัก ศูนย์ กศน.เขตจอมทอง กันดีกว่า...
บริการประชาชนคือเป้าหมายการทำงาน
เลิกรบสงบศึก
มารู้จัก ศูนย์ กศน.เขตจอมทอง กันดีกว่า
หยดน้ำใจ สู่แดนใต้
ยาอมตราตะขาบ 5 ตัว ตำนานยาสมุนไพร 2 สัญชาติ
อิ่มบุญ อิ่มใจ สงกรานต์ไทย-รามัญที่วัดบางกระดี่
ภาษีที่ดิน-มรดกไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด
ความสุขคือ การเป็นผู้ให้
ว่าว สีสันแห่งคิมหันตฤดู
ข้าวแกงบ้านสวน จุดนัดยามเดินทาง
ล่องเรือชมเกาะ ดูลิงแสม ตลาดน้ำวัดหัวกระบือ
รักประชาชน รักษ์สิ่งแวดล้อม
พิพิธภัณฑ์ล้านของเล่นเกริกยุ้นพันธ์
ตรุษจีน เทศกาลแห่งความมีโชค
นายตำรวจเปี่ยมคุณธรรม
ทำทุกอย่างเพื่อความสุขของประชาชน article